Жироуловитель под мойку EvoStok 0,5-30

Характеристики:

Для чего нужен жироуловитель

Основная функция жироуловителя — уменьшить количество жиров и масел, поступающих вместе с кухонными стоками в канализационную систему.

Без предварительной очистки жир постепенно оседает на внутренних поверхностях труб. К нему прилипают остатки пищи и другие загрязнения, из-за чего слой отложений со временем становится толще, а рабочее сечение трубопровода уменьшается.

Результатом могут стать:

• ухудшение пропускной способности канализации;
• образование засоров;
• появление неприятного запаха;
• необходимость частой прочистки труб;
• дополнительные расходы на обслуживание и ремонт канализационной системы.

Установка жироуловителя непосредственно после мойки позволяет задерживать значительную часть подобных загрязнений еще до их поступления в трубопровод.

По устройству компактные модели EVOSTOK используют тот же общий принцип сепарации, что и жироуловители большей производительности. Сточная вода поступает в приемную камеру, где скорость потока снижается. Крупные включения задерживаются корзиной, более тяжелые частицы оседают, а жиры отделяются от воды и остаются внутри емкости. После этого частично очищенный сток проходит во вторую зону и далее направляется в канализацию.

Особенности конструкции EVOSTOK 0,5-30

Жироуловители EVOSTOK для установки под мойкой имеют относительно простую конструкцию, что облегчает их эксплуатацию и регулярное обслуживание.

Основу устройства составляет герметичный полипропиленовый корпус со съемной крышкой. Внутреннее пространство разделено системой перегородок на функциональные зоны.

Большую часть объема занимает приемная камера. Именно сюда непосредственно из мойки поступают загрязненные стоки.

В приемном отсеке предусмотрена мусороулавливающая корзина, закрепленная на успокоителе потока. Она задерживает крупные пищевые отходы и другие твердые включения, не позволяя им свободно перемещаться по внутреннему объему устройства. Корзину можно снять и очистить отдельно, что значительно упрощает обслуживание оборудования.

Внутренние перегородки изменяют направление и скорость движения воды, создавая условия для отделения жировых включений. Очищенная вода проходит дальше и через выходной патрубок поступает в канализацию.

Простота внутреннего устройства позволяет проводить большинство операций по очистке вручную. Для удаления накопившихся загрязнений обычно достаточно открыть крышку и воспользоваться подходящим ручным инвентарем.

Материал корпуса и эксплуатационные свойства

Корпус EVOSTOK 0,5-30 изготавливается из пищевого полипропилена. Этот материал хорошо подходит для оборудования, которое постоянно контактирует с водой, жирами, моющими средствами и другими веществами, присутствующими в кухонных стоках.

К преимуществам полипропилена относятся:

• устойчивость к коррозии;
• небольшой собственный вес;
• стойкость к воздействию многих химических веществ;
• отсутствие гниения и окисления;
• продолжительный срок эксплуатации;
• простота ухода и очистки.

В отличие от металлических конструкций полипропиленовый корпус не ржавеет даже при постоянном контакте с влажной средой.

Для изготовления жироуловителей EVOSTOK применяется полипропилен толщиной 6 мм. Раскрой листового материала выполняется на оборудовании с числовым программным управлением. Такая технология позволяет выдерживать заданную геометрию деталей и получать изделия с повторяемыми размерами.

Особенности раскроя позволяют уменьшить количество сварных соединений. Чем меньше потенциальных мест соединения деталей, тем проще обеспечить жесткость и герметичность готового корпуса.

Съемная крышка прижимается к корпусу четырьмя замками, обеспечивающими надежную фиксацию в процессе эксплуатации.

Материал рассчитан на воздействие горячих кухонных стоков. Допустима кратковременная температура жидкости до 100 °C, однако при эксплуатации оборудования в любом случае следует соблюдать требования производителя.

Установка и обслуживание EVOSTOK 0,5-30

Жироуловитель обычно размещают непосредственно под мойкой либо рядом с ней. Чем ближе оборудование находится к источнику загрязненных стоков, тем меньше участок канализационной трубы, по которому вода с высоким содержанием жира проходит без предварительной очистки.

Кроме того, свободный доступ к устройству значительно облегчает его обслуживание.

В процессе эксплуатации необходимо регулярно:

• осматривать внутреннюю часть емкости;
• очищать мусороулавливающую корзину;
• удалять накопившийся слой жира;
• извлекать твердый осадок;
• проверять состояние крышки и уплотнения;
• контролировать свободный проход воды через входной и выходной патрубки.

Очистка производится вручную. Благодаря съемной крышке получить доступ к рабочему объему можно без демонтажа всего жироуловителя.

Частота обслуживания зависит от режима работы кухни. Чем больше жирной пищи готовится и чем интенсивнее используется мойка, тем быстрее внутри устройства накапливаются загрязнения.

Не следует дожидаться полного заполнения камеры жиром и осадком. Регулярная очистка помогает сохранять рабочий объем жироуловителя и поддерживать его расчетную эффективность.

Преимущества EVOSTOK 0,5-30

Модель сочетает небольшие размеры с характеристиками, достаточными для обслуживания одной кухонной мойки при умеренном объеме стоков.

К основным особенностям можно отнести:

• производительность 0,5 м³/ч;
• пиковый сброс 30 л;
• компактные размеры;
• корпус из полипропилена толщиной 6 мм;
• устойчивость материала к коррозии;
• съемную крышку на четырех замках;
• корзину для задержания крупных загрязнений;
• простое ручное обслуживание;
• возможность установки непосредственно под мойкой.

За счет сравнительно простой конструкции оборудование не требует сложных процедур при регулярной очистке и подходит для объектов, где важно рационально использовать свободное пространство кухни.

Как правильно выбрать жироуловитель

При подборе оборудования нельзя ориентироваться только на минимальную цену или габариты корпуса. Жироуловитель должен соответствовать фактическому количеству поступающих стоков.

В первую очередь необходимо учитывать:

• количество подключаемых моек;
• интенсивность их использования;
• производительность жироуловителя;
• допустимый пиковый сброс;
• объем одновременно сливаемой воды;
• характер работы предприятия.

EVOSTOK 0,5-30 целесообразно использовать для одной мойки при сравнительно небольшой нагрузке. Если объем стоков выше расчетного, следует выбирать устройство большей производительности или с увеличенным допустимым разовым сбросом.

Слишком маленький жироуловитель не дает воде необходимого времени для сепарации: поток проходит через внутренние камеры быстрее, и часть жиров может не успеть отделиться.

На работу оборудования влияет и правильность монтажа. Не рекомендуется заужать выходной трубопровод, создавать участки, затрудняющие свободный отвод воды, или подключать устройство к уже сильно загрязненной канализации без предварительной прочистки. Важно также соблюдать условия эксплуатации, рекомендованные изготовителем.

Грамотно подобранный и регулярно обслуживаемый жироуловитель EVOSTOK 0,5-30 помогает снизить количество жировых отложений в трубах, уменьшить вероятность засоров и сократить затраты на обслуживание внутренней канализации.